Sjön – restaurang vid Vättern
På Vätterstranden i Jönköping har vi ritat restaurang Sjön tillsammans med Tosito. Detaljutformning har skett i nära samarbete med kocken Tommy Myllimäki.
- KundTosito AB
- KategoriKontor & handel
- År2013
Platsens förutsättningar har styrt utformningen. Stora öppningsbara glaspartier mot strandpromenaden och en sluten mur mot staden. Matsalen är grund och bred för att ge så många restauranggäster som möjligt utsikt över Vättern.
Som fasadmaterial används sandsten, som brutits vid Vättern historiskt och som använts i flera framträdande byggnader i Jönköping. Inredningen har gjorts tillsammans med Jens Fager.
Har du frågor om projektet?
Heléne Hillerström
